- ксантомонады
- Xanthomonades
Патогенные для растений бактерии рода Xanthomonas. Штаммы Xanthomonas campestris выделяют плохо расщепляемые ферментами полисахариды, которые получают промышленным способом; их водные растворы используют для повышения вязкости, например при производстве пищевых продуктов.
Русско-английский словарь терминов по микробиологии. — Институт биохимии и физиологии микроорганизмов АН СССР. М.: Наука. В. А. Дмитриева, В. В. Дмитриев. Под редакцией проф. А. М. Воронина. 1991.